Mufit Asya Seri - Ceviz Sap - Nakiri Bıçak

Mu Fit Nakiri, profesyonel aşçılar kadar ev aşçılarının da rahatlıkla kullanabileceği yüksek kaliteli, hızlı ve ergonomik bir bıçaktır. Japon mutfağında yaygın şekilde kullanılan Nakiri’nin çift eğimli yapısı, sebzeleri hızlı ama hassas şekilde doğramanızı sağlar. Geniş ve düzgün yüzeyi ise malzemeleri taşımak için bir spatula işlevi de görebilir. Nakiri, ceviz ağacından üretilen ve doğal yağlarla korunan sapı sayesinde konforlu olduğu kadar elde bilenmiş yüksek karbonlu paslanmaz çelik bıçağı sayesinde de oldukça uzun ömürlüdür.

Özellikleri

Çelik sertlik derecesi : ±56 HRC Çelik kalitesi : DIN 1.4116 Bıçak sırt kalınlığı: 2.5 mm Sap: 13 cm