Pastırma (Çemensiz)

ragyu çemensiz pastırma, pek çok şarküteri tutkununun tercihleri arasında ilk sırada yer alır. Kimyon, karabiber, sarımsak ve öğütülmüş hardal tohumlarından oluşan çemenin bulunmadığı pastırma türüdür. Tazelik ve lezzet standartlarına uygun olarak üretilen bu pastırma, tadından hiçbir değer kaybetmezken kokuya sebep olmaması açısından birçok tüketicinin sık tercih ettiği ürünlerdendir.

En kaliteli etten ürettiğimiz çemensiz pastırma, kahvaltı sofralarında başköşede yerini alır. Ürünü pişirmenize gerek kalmadan ince dilimlenmiş şekilde servis edebilirsiniz. Dilerseniz ızgarada ya da tavada kızartarak da tüketmeniz mümkündür. Ayrıca rafine zevkleri olan kişilerin sevebileceği pek çok tarife ekleyerek de sunum yapabilirsiniz.

Çemensiz pastırmayı buzdolabında ya da dondurucuda hava almayacak bir kapta muhafaza edebilirsiniz. Vakumlu ambalajlar da saklama koşullarını iyileştirerek ürünün 1-2 aya kadar tazeliğini korumasını sağlar. Pastırmayı açtıktan sonra hava ve nem geçirmez şekilde uygun kaba almanız gerekmektedir.