Antrikot Wet Aged

Wet Aged Antrikot, ragyu Besi Çiftliği'nin antibiyotiksiz yetiştirme prensibi ve doğal yemlerle beslenen hayvanlarından titizlikle seçilerek oluşturulan Premium Wet Aged etlerimiz arasındadır. Antrikot, kemiksiz pirzoladır ve özel olarak 12 gün boyunca dinlendirilir. Soğuk zinciri bozulmadan aracısız bir şekilde size ulaştırmaktan mutluluk duyuyoruz.

Wet Aged Antrikot etlerimizin ızgara veya döküm tavada pişirilmesi, lezzetini en üst düzeye çıkarırken, aşırı baharat kullanımından kaçınılmalıdır.

Wet Aged Antrikotları, vakumlu poşetiyle 0-4 derece arasındaki buzdolabında 3 gün boyunca saklanabilir. İleri tarihli kullanım için ise -18 derecede bulunan buzlukta saklayarak 3 aya kadar tazeliğini koruyabilirsiniz.